Die perfekte Begleitung zu den japanischen Auberginen ist eine Tahinsoße, also einer Soße aus gemahlenem Sesam. Ich mag Tahin oder Tahini sehr gerne, verwende es aber meist nur im Hummus. Du kannst Tahin übrigesn wirklich sehr einfach selber machen
Risotto aus dem Backofen? Geht. Geht sogar gut! Geht besonders gut, weil Ihr nicht neben dem Herd stehen müsst um 1. ständig den Rührlöffel zu schwingen und 2. immer wieder Brühe an den Reis zu gießen.
eine Bauanleitung für Auberginen Türmchen. Schon vom Bild her ergeben sich die Zutaten und die Zubereitung und trotzdem habe ich es für Euch aufgeschrieben.
Bevor es mit den ganzen Plätzchen und anderen leckeren Weihnachtsgebäcken so richtig los geht, gibt es noch was herzhaftes für Eure Geschmacksknospen: mit Linsen gefüllte Auberginen!
Wollt ihr Euren Nudeln mal etwas richtig Gutes tun? Dann kocht unbedingt diese Tomaten – Auberginen – Soße!
