Dieser Blogartikel unterscheidet sich von all seinen Vorgängern. Erstens zeige ich Dir meine vielen wunderbaren Apfel Rezepte, die in Deiner Küche, in Deinem Wohnmobil oder wo auch immer Du bist, für mehr Gemütlichkeit und Genuss sorgen. Natürlich sind alle Rezepte ganz einfach zu machen und Du solltest sie wirklich ausprobieren. Zweitens erzähle ich Dir heute aber auch noch wie die Rezepte für meinen Blogs entstehen. Was ich alles beachte muss und was in so einem Blogbeitrag eigentlich alles drin steckt. Hol Dir also eine Tasse Tee oder Kakao und mache es dir gemütlich.
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Apfelringe mit Blätterteig aus der Pfanne [ohne Ofen!]
Vielleicht hast Du das ein oder andere Video zu diesen Apfelringen schon gesehen. Die Zubereitung ist so einfach, dass es dazu eigentlich kein geschriebenes Rezept braucht. Du brauchst nur ein ganz kurzes Video mit der Anleitung anschauen und schon kann es losgehen. Theoretisch. Ich habe die Apfelringe mit Blätterteig ausprobiert und in der Pfanne gebacken. Dabei habe ich gelernt, dass mir doch vorher ein paar Dinge nicht bewusst waren. Deswegen gibt es heute dieses Rezept für Apfelringe mit Blätterteig für Dich!
Apfelringe mit Blätterteig aus der Pfanne [ohne Ofen!] weiterlesenSmashed Falafel Wrap
Heute gibt es wieder so ein Gericht, das durch die sozialen Medien geistert. Es hat mich aber sofort in seinen Bann gezogen, so dass ich an nichts anderes mehr denken konnte: Smashed Falafel Wrap! Falafel? Ja! Wrap? Immer! Smashed bedeutet hier zerdrückt. Mit einem Smashed Falafel Wrap kannst du Falafel ohne Frittieren genießen! Viel weniger Aufwand, viel weniger Fett, viel mehr Genuss! Warum? Ich mache das Rezept viel einfacher, denn für meinen Smashed Falafel Wrap brauchst Du keinen Mixer! Und gesund ist er auch noch, denn der Wrap enthält bei gleicher Proteindichte der Kichererbsen viel weniger Fett und ist voll mit leckerem Gemüse!
Smashed Falafel Wrap weiterlesenWirsing-Kartoffel-Auflauf aus dem OMNIA CampingBackofen
Die Situation: Ich stelle den wunderbar duftenden, noch leicht dampfenden, Wirsing-Kartoffel-Auflauf in der Backform auf den Tisch und platziere noch eine Schüssel Salat daneben. Der Vorkoster tut sich etwas vom Salat auf den Teller, ich packe ihm eine Portion aus der Auflaufform dazu. Er erzählt lebensveränderne Dinge, davon ganz viel, und wir essen. Ich warte auf sein Urteil zu dem Wirsing-Kartoffel-Auflauf, was aber nicht kommt. Als ich auf seinen Teller schaue, hat er tatsächlich schon aufgegessen! Jetzt kann ich nicht mehr länger abwarten und stelle die alles entscheidene Frage: „Wie hat Dir denn der Auflauf geschmackt?“ „Na! Gut! Also, ganz wunderbar hat er geschmackt!“ Echt mal! Ich hasse solche Situationen! Ich brenne darauf sein Urteil zu hören und er genießt einfach sein Essen. So geht das nicht!
Wirsing-Kartoffel-Auflauf aus dem OMNIA CampingBackofen weiterlesenSchwarzwälder Kirschtorte [aus der Pfanne]
Woop Woop, hier ist die genialste und einfachste Torte, die Du in Deiner Pfanne backen kannst! Glaubst du nicht? Dann schau genau hin! Denn die Tortenböden für diese köstliche Schwarzwälder Kirschtorte habe ich in der Pfanne gebacken. Wer braucht da noch einen Backofen?
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