Ich bin ein bisschen verliebt! Brötchen, die aussehen wie kleine Kürbisse! Wie süß sind die denn? Nachdem ich bereits Rezepte für Brötchen, die wie kleine Schweinchen aussehen, und viele andere Brötchenrezepte veröffentlicht habe, gibt es nun das erste Rezept im Oktober für Kürbisbrötchen. Aus herbstlichen Gründen. Wie immer kannst du dich darauf verlassen, dass die Zubereitung der Kürbisbrötchen nicht nur einfach ist, sondern dir auch Spielraum für eigene Variationen lässt.
Das ist übrigens der beste Name, der mir eingefallen ist. Spinatpäckchen wäre noch so ein Dinge weil die ausgrollten und befüllten Fladen zu Päcken gefaltet werden. Warum ich mich für Spinat-Taschen entschieden habe, liest du hier.
Probiere jetzt im Herbst doch mal was neues! Wenn es draußen nass und kalt ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine wärmende Suppe. Diese Kokossuppe bringt nicht nur wohlige Wärme, sondern auch eine cremige Konsistenz und eine exotische Note in deine Küche. Ein echter Volltreffer an kalten Tagen! Bitte scrolle jetzt nicht gleich weiter, wenn du kein Fan von süßem Kokosgebäck bist – diese Kokossuppe ist ganz anders!
Richtig gute Tomaten im Supermarkt in Portugal zu bekommen ist echt schwer. Da beneiden wir jede Person, die einen Garten ihr eigen nennt und dort Tomaten selbst anbauen kann. Abhilfe verschafft hier der ein oder andere Bauernmarkt. Wenn wir dann richtig gute Tomaten erwischen müssen die auf s Brot! Bruschetta eignet sich dafür hervorragend, wir lieben es sehr im blauen Kasten.
Kennst Du das? Du kaufst ein kleines Netz mit 4 oder 5 Knoblauchknollen, aber Du weißt schon, dass Du sie vielleicht nicht rechtzeitig aufbrauchen kannst, bevor die ersten Knoblauchzehen anfangen, schlecht zu werden. Die Lösung wäre natürlich, Knoblauchknollen einzeln zu kaufen, aber das ist ja nicht immer möglich, schon gar nicht, wenn Du auf Reisen bist. Meine Lösung: Mach Dein eigenes Knoblauchgranulat! Erstaunlich wie einfach das geht und es hält ewig!
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