Er ist einerseits ein klassicher Rührkuchen. Andererseits hat er das unvergleichliche Bergamottenaroma eines Earl Grey Tees. Zudem bringt er ein besonderes Mundgefühl mit, welches Du durch die Zugabe der Teeblätter direkt in den Teig erlangst. Es erinnert mich ein wenig an klein gehackte Nussstücke oder Krokant. Aber keine Sorge, Du kaust nicht auf zähen Teeblättern herum!