Die Avocado schmeckst du in dem Erdbeer-Avocado-Kuchen auf keinen Fall raus. Sie sorgt lediglich für Bindung im Teig wie ein Ei. Das Rezept ist eigentlich ein Rezept für kuchenartige Cookies. Allerdings ist 1.: die Cookieform nicht ideal für die Backform eines CampingBackofen und 2.: Ist nicht eigentlich jeder Kuchen nur ein großer Cookie?