Gnocchi in Gorgonzolasoße mit Spinat und Walnüssen aus dem OMNIA Backofen

Gnocchi Gorgonzola ist eines meiner Lieblingsgerichte, das ich schon vor der blauen Kastenzeit wahnsinnig gerne gegessen habe. Nicht selber gekocht. Ehrlich: heute schmecken sie mir noch besser. Weil selbst gekocht und sicherlich trägt die Sonne ihren Teil dazu bei.