1 ofenfrischer Hefezopf, gefüllt mit bitterer Orangenmarmelade und Kakao
+ 5 Kuchengenießer
+ 2 Stunden Kaffeekränzchen an einem sonnigen Dezembernachmittag im Süden Portugals
= 3 einsame, übrig gebliebene Kuchenstücke!
Tatsache: der Omnia Backofen war randvoll gefüllt mit diesem köstlich-klebrigen Orangen-Hefezopf und kaum hatte ich ihn fotografiert, war er auch schon zur Hälfte weggefuttert! Der schmeckte aber auch zu gut!
Mögt Ihr ˋSoft Cakeˋ ? Kleine Kuchen, gefüllt mit Orangengelee und überzogen mit Schokolade? Genauso schmeckt dieser Hefekranz! Nur ist der eben fluffiger, buttriger und ja, ich behaupte das jetzt mal, viel köstlicher!
Gefüllt habe ich ihn mit Backkakao und einer selbst gemachten Orangenmarmelade, bei der ich die kompletten Früchte inklusive der Schale verarbeitet hatte. So schmeckt sie wie englische Orangenkonfitüre, gepaart mit dem Schokoladenaroma, ummantelt von fluffigem Hefegebäck… ein kleines-großes Träumchen!
Sollte tatsächlich doch noch etwas übrig bleiben, schmeckt dieser Hefezopf durch seine reichhaltige Füllung auch noch am nächsten Tag sehr lecker! Einfach gut!
Eure Doreen
P.S. Ein großes Dankeschön an Klaus, Kurt und Henning für die tatkräftige Unterstützung des Vorkosters. Ihr habt das toll gemacht ♥!
Die Bilder vom Schoko-Orangen-Hefezopf habe ich in der Nähe von Albufeira an der Algarve geknipst.
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Hi Doreen,
ich würde mich opfern und die drei armen, einsamen, übrig gebliebenen Stücke essen 😉 Soft Cakes mag ich nämlich total gerne und auch wenn sie nicht so schmecken würden, würde ich sie essen, da sie sich extrem saftig aussehen.
LG Melli
ja ja, manchmal muss man Opfer bringen, nä?! ehrlich gesagt mochte ich Soft Cake nur ein bisschen aber der Kuchen war oberlecker!
Ich werde ihn probieren … obwohl .. ich und Hefe ?
wobei all das was ich „von Dir und Hefe“ gesehen habe, war doch supergut gelungen?!
schade das man im klausblog nich antworten kann
die bella hat da nen freund gesehen bzw gefunden
mit dem rezept müssen wie bis zum sommer warten 😀
wir gehen zwar auf hunderunde
jederzeit
doch der teig will irgendwie nich gehen
bei minus vier grad in der laube 😀 😀
was solls wir sind ja noch jung 🙂
wir können warten
gruß ronny und bella:)
p.s. : ich versteh trotzdem nich das da was
übrig geblieben is ^^
gute idee mit dem rezept bis zum sommer zu warten, dann geht der Teig besser, wohin auch immer ;).
genauso müsst ihr wohl auch auf einen neuen Beitrag von Davy und Klaus warten bis ihr wieder kommentieren dürft, ansonsten gibt es ja noch so ein Kontaktformulaur falls die Sehnsucht der süßen Bella zuuuuu groß wird… hach…
und übrig geblieben ist wohl nur was, weil die Jungs (und ich) nudeldickesatt waren… ja, ja, sowas sollˋs geben.
viel spaß bei der nächsten hunderunde – die kommt bestimmt 😉
die is grad durch 🙂
🙁 schade das mit dem davy
mit dem würd ich gern ne runde drehen 🙂
weißt ja liebe doreen
gleich und gleich gesellt sich gern 😀
rumtreiben und durch die büsche stöbern
das is halt meins 🙂
und seins wie man in seinem blog sieht
wir lassen nur das “ anstandsstück “ übrig
🙂
alles andere würde unserem ruf schaden 😀
kannst den davy ja mal von mir knuddeln
und den klaus ins bein beissen 😀
so als freundschaftsbiss
😀
nun habt ihr auch nen hundefreund dort unten
das wird ja problematisch für den herrn vorkoster 🙁
der arme
er kann uns gut leiden aber nich mit uns leben
🙁
es is halt nie alles gute beieinander
achso
im sommer wird der teig gehen
nich raus
aber auf 🙂
meint der ronny
gleich gibts grünkohl mit knacker und bratkartoffeln
🙂
werde nunmal in die küche gehen und mich “ anmelden “
nich das er wieder zuviel grünkohl in meinen napf macht 😀 😀
gruß bella 🙂