Herzhafte Rezepte

Diese Liste meiner Herzhaften Rezepte auf dem Blog ist genau richtig für Dich, wenn Du Sauerkraut und einen deftigen Eintopf bevorzugst und Kuchen nur in Krümeln zu Dir nimmst. Hinter den grün gefärbten Wörtern befindet sich der Link zum Rezept.

Herzhafte Rezepte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken natürlich auch richtig gut. Lass dich inspirieren und entdecke, wie du in deinem eigenen Wohnmobil kulinarische Abenteuer erleben kannst.

So setze ich meine Rezepte ind er Campingküche um: Wir sitzen draußen auf der Picknickdecke in dicker Kleidung. Auf einer Holzkiste steht die Pfanne mit einer Pizza mit Tomaten und käse. Ich halte konzentriert die Lötlampe darüber um den Käse zu schmelzen.

Herzhafte Rezepte

Rezepte mit A

Aioli (Knoblauchcreme)

Ajvar so easy kannst Du Ajvar selber machen

Ajvar und Feta

Akroschka

Aligot bester Kartoffelbrei!

Apfelcurry überraschend und so lecker!

Aubergine Asia Style

Aubergine Milanese – knusprige Aubergine auf Tomatenpasta

Austernpilze zubereiten, pulled Austernpilz

Ayran

Rezepte mit B

Bananencurry ohne Kokosmilch!

BBQ Sauce

Big Mac Wrap – besser als jeder Burger!

Blätterteigpizza – genial aus dem OMNIA Backofen

Blauschimmelkäsesauce mit Birnen und Walnüssen

Blumenkohl, gebraten

Blumenkohl, paniert

Blumenkohl Curry ein abgewandeltes Butter Chicken Curry

Blumenkohl-Käse-Muffins

Blumenkohlpuffer, low carb

Cremige Bohnen-Zucchinipfanne echt so gut!

Bolognese

Borschtsch tolle Farbe mit Roter Beete!

Bouletten aus Kidneybohnen

Brotauflauf Caprese: Ein köstlicher Brotauflauf mit mediterranem Flair, ideal für einfaches Kochen im Wohnmobil.

Brottorte: für herzhafte Geburtstagskinder

Brötchen aus der Pfanne

Brötchen (Elsässer) aus dem Omnia Backofen

Bruschetta oder Tomatenstulle aus Italien

Buletten aus Pilzen & Reis

Burger Buns in der Pfanne backen Brot aus der Pfanne ist einfach genial!

Burritos: bestes Campingessen!

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Rezepte mit C

Camembert in der Pfanne backen Käsefondue oder Ofenkäse total einfach.

Carbonara, One Pot

Carrot Dogs: gibt es bei uns ganz oft!

Champignons, frittiert

Champignons mit Knoblauchsoße

Champignonsuppe cremig und ohne Sahne!

Chili mit Kaffee, Kakao und viel Gemüse

Chili mit Schokolade: so wird es perfekt!

Coca – spanische Paprikapizza

Crepes, herzhaft gefüllt

Curry mit Kichererbsen, Blumenkohl und Safranreis Curry geht immer!

Rezepte mit D

Dalcurry: wir lieben es!

Rezepte mit E

Ei, pochiert

Empanada gallega: in Galicien gesehen und nachgekocht

Enchiladas

Rezepte mit F

Falafel aus Kichererbsenmehl: superpraktisch!

Feigen, überbacken mit Brie

Feta, paniert mit Sesam zum Reinlegen!

Fladenbrot aus der Pfanne: aus Marokko!

Flammkuchen in der Pfanne backen

Focaccia mit Oliven, in der Pfanne gebacken

Francesinha aus Portugal

Frittata Nudelomelett aus Italien

Frittierter Schnittkäse: einfach genial!

Fufu miteiner leckeren Soße

Rezepte mit G

Galette compléte: wie in der Bretagne!

Gazpacho: so erfrischend!

gefüllte Champignons

Gemüse-Bouletten

Gemüsebrühe selber machen

Gemüsecurry mit Erdnuss

Gemüsespieße perfekt zum Grillen!

Glutkartoffeln

Gnocchi

Gnocchi mit Gorgonzolasoße und Spinat

grilled cheese Sandwich: für Liebhaber von geschmolzenem Käse!

Grillsoße mit richtig viel Raucharoma!

Grilltopf

Guacamole

Gurkensuppe, kalt perfekt für den Sommer!

Gyros aus Austernpilzen

Rezepte mit H

Hack aus Bohnen und Haferflocken: echt gut!

Hackbällchen aus Haferflocken

Hafermilch so einfach kannst Du die selber machen!

Haferschnitzel: ein superbeliebtes Rezept!

Hummus

Hummus aus Kichererbsenmehl: sehr praktsich und echt lecker!

Hummusplatte

Rezepte mit J

Japanische Auberginen mit Tahinsoße

Joghurtdressing mit Kräutern – ein einfaches Dressing für Deinen Salat!

Rezepte mit K

Käse in Öl mit Rosa Pfeffer mit Pfeffer vom Baum!

Käsecreme / Käsedip für Tortillachips

Käsespätzle: Klassiker!!

Käse Sandwich aus dem Waffeleisen

KARTOFFELAUFLAUF, der einfachste!

Kartoffelbrei-Auberginen-Auflauf

Kartoffelecken aus dem Ofen – Potato Wedges

Kartoffel-Lauchsuppe

Kartoffelpuffer

Kartoffeln in cremiger Champignonsoße, überbacken Ein One Pot Gericht aus dem OMNIA CampingBackofen

Kartoffel Tarte mit Apfel & Gorgonzola

Kartoffeln aus der Glut vom Lagerfeuer

Kastanien genial mit dem OMNIA CampingBackofen

Kichererbsen mit Spinat: Tapas aus Spanien!

Kichererbsencurry mit Blumenkohlreis

Kichererbsensuppe eine tolle Suppe aus Marokko!

Knoblauchcreme

Knoblauchgranulat kannst du ganz einfach selber machen!

Knusprige Mozzarellabällchen: soooo lecker!

Kochkäse: wie Zuhause!

Kohlcurry mit Süßkartoffeln einfach aus dem OMNIA Backofen

Kohlrabieintopf oder mit XuXu

Kokossuppe, cremig und so wärmend!

Koreanische Pfannkuchen Ein Trendrezept, was ich immer wieder gerne mache!

Kräuterbrot zum Grillen

Krautfleckerl leckere Tradition

Krautstrudel Schmorkohl im Blätterteig

Kroketten: echt einfach!

Kürbisauflauf

Kürbissuppe, Grundrezept

Rezepte mit L

Langos: einmalig gut!

Lasagne aus dem Omnia Backofen

Lasagne mit Pilzen

Lauch Käse Suppe

Letscho: kennen wir aus der Kindheit

Linsenbolognese eine richtige gute veagne Bolognesesoße

Linsencurry eines meiner ersten Rezepte

Loaded Hummus das lieb ich einfach!

Rezepte mit M

Mac and Cheese: noch mehr Käse!

Mangold Tarte so easy!

Mayonnaise ohne Ei

mediterraner Salat mit Grillgemüse und Rote Beete Hummus

Minestrone – der italienische Klassiker!

Miso-Aubergine

Möhrenbratlinge

Möhrensuppe

Mojo verde direkt aus Spanien. Eine grüne, kräftige Dipsoße.

Rezepte mit O

Oliven Käse Kuchen

Omelette, marokkanisch

One Pot Brokkoli Pasta mit Linsen

One Pot Couscous Gemüse mit Orange und Minzjoghurt

One Pot Mac ’n‘ Cheese

One Pot Mac and Cheese aus dem Ofen

One Pot Nudelauflauf mit Hackbällchen

One Pot Pasta in Pilzsoße

One Pot Pasta mit Spinat & Mozzarella

One Pot Spargel Pasta

Orzo Eintopf mit Kürbis

Rezepte mit P

Pao de Queijo, glutenfreie Käsebrötchen

Paprika, mexikanisch gefüllt

Paprika-Auberginen-Pesto

Paprikasuppe Soljanka Art – echt gut und superwärmend!

Pasta Peperonata – aus Paprika. So voller Aroma!

Pesto rosso – ganz klassisch, ganz lecker!

Petersilien-Mandel-Pesto

Pfannen-Börek Ich liebe es in der Pfanne zu backen!

Pfannenknödel auf Pilzsoße

Pfannkuchenauflauf – den MUSST du wirklich ausprobieren!

Pfannenlasagne – Lasagne ohne Ofen!!

Pimientos de Padron

Pilzbrot

Pilzpfanne

Pizza aus dem Omnia Camping Backofen

Pizza aus der Tiefkühlung, gebacken im Omnia Camping Backofen

Pizza Auflauf – diese geniale und schnelle Alternative zur Pizza begeistert jeden!

Pizza aus der Pfanne : Denn Du brauchst für eine gute pizza keinen Ofen!

Pfannenpizza mit Pilzen und Camembert

Pfannenpizza mit Spinat, Feta und Tomaten

Pfannenpizza Quatro Formaggi

Pfannenpizza, schnell und ohne Ruhezeiten

pochiertes Ei

Polenta Auflauf

Porree mit Miso & Polentaschnitten – alles mit Miso schmeckt einfach genial!

Rezepte mit Q

Quesadilla

Quesadilla mit Bohnen

Quetschkartoffeln aus dem OMNIA

Quiche mit Blätterteig aus dem OMNIA

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Rezepte mit R

Raclette im Wohnmobil, ohne Strom, ohne Raclettegrill

Reis -Pfannkuchen mit Gemüsepfanne

Ricotta-Gnocchi – die einfachsten Gnocchi!

Rigatoni – Lasagne aus dem OMNIA

Risotto mit roter Beete – diese Farbe!!!

Risotto mit Auberginen, aus dem Ofen

Risotto mit Tomaten & Ricotta

Röstzwiebeln selber machen – geht nämlich!

Roggenbrot aus 100% Roggenmehl mit Hefe

Roggenbrot mit Joghurt

Roggenfladenbrot aus der Pfanne

Rosenkohlauflauf – boah! den esse ich so gerne!

Rote Beete, eingelegt

Rote Beete Aufstrich – Rosa!

Rote Beete Hummus – auch Rosa!!

Rote Beete Quiche – fast rosa

Rote-Beete-Risotto – superpink

Rote-Linsen-Salat

Roti: glutenfreie Brotfladen – nur 2 Zutaten!

Rucola Salat

Rübentopf mit Kürbis

Rezepte mit S

Salat mit Grillgemüse und Rote Beete Hummus

Salatbowl mit Misodressing

Salsa

Salzzitronen – kennen wir aus Marokko

Schmalz selber machen

Schüttelpizza

Sellerieschnitzel mit Chipspanade und grüner Pfeffersoße – der Vorkoster liebt Pfeffersoße!

Semmelknödel

Senf einfach selber machen

Shakushuka

Socca – glutenfrei!

Soljanka – eine Suppe aus der Kindheit

Sommerrollen

Spaghetti arrabiata, One Pot

Spaghetti Bolognese, One Pot

Spargel auf Süßkartoffelpüree

Spargel in Crêpes auf Petersiliensauce

Spargel-Pancakes probiere mal herzhafte Pancakes!

Spargelrisotto

Spinat auf Baguette mit Fetakäse und Knoblauchcreme – einem Croque nachempfunden

Spinatlasagne

Spinat-Taschen aus der Pfanne

Spinat Risotto – Risotto kann ich immer essen!

Sprossen ziehen

Süßkartoffeln, gebacken

Süßkartoffel Gulasch

Süßkartoffelsuppe alles mit Süßkartoffeln ist toll!

Rezepte mit T

Taboulé ein aromatischer Salat mit Couscous

Tahini – so einfach selber machen!

Tajine mit Gemüse

Tajine mit Süßkartoffeln

Tofu – so macht Du ihn am besten

Tofu Steaks – der Hammer!

Tomaten trocknen im Wohnmobil mit Sonnenkraft!

Tomaten – Auberginen – Soße Lieblingssoße vom Vorkoster!

Topfbrot, ohne Ofen backen

Tortellini Auflauf

Tortilla-Chips

Tortilla-Fladen so einfach selber zu machen

Tortilla española – Spanische Tortilla

Rezepte mit V

alles geil! Du musst alles mit V probieren!

Vegane Leberwurst ganz einfach gemacht aus Linsen oder Kidneybohnen

Veganes Mett so gut und ein All Time Favorit. Mett aus Reiswaffeln!

Veganes Pulled Pork aus Bananenschalen

Rezepte mit W

warmer Tomatensalat

Wassermelonenschale, süß-sauer eingelegt – Wassermelonenschale nicht wegwerfen!

Weißbrot

Wirsing Gratin – so genial!

Wirsing-Kartoffelauflauf

Wraps

Rezepte mit Z

Zapiekanki – aus Polen

Zitronenrisotto

Zwiebeln, eingelegt – total einfach!

Zwiebel Bhaji – Zwiebel Bratlinge aus Indien

Zwiebelkuchen

Zwiebel Tarte

Zucchini Baba Ganoush

Zucchini, gebraten, nach Thomas Keller

Zucchini-Lasagne mit Zucchini statt Nudeln

Zucchinipuffer, überbacken – superdick und supersaftig!

Zucchiniröllchen, One Pot, low carb – leeeecker!

Zupfbrot aus dem Omnia Backofen – ich liebe es!

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