Meine ersten Biscotti aus dem Omnia Backofen. Ricottaküchlein aus Italien. Von der Konsistenz und Optik her erinnern sie mich ein klein wenig an Makronen. Ricotta spielt hier die Hauptrolle, zusätzlich zum frischen Zitrusaroma. Der Teig ist in nullkommanix zusammen gemischt und kommt ganz ohne ein Ei und Fett aus. Wisst Ihr, was ich am liebsten beim Ausprobieren neuer … Italienische Biscotti mit Ricotta aus dem Omnia Camping Backofen weiterlesen