Knoblauchgranulat selber machen

Das hat den Vorteil, dass Du immer Knoblauchgranulat zur Hand hast, wenn Du für ein Rezept Knoblauch brauchst. Ich habe zwar meist frischen Knoblauch im blauen Kasten, aber eben nicht immer. Und bei frischem Knoblauch ist es so eine Sache mit der Lagerung im Wohnmobil: Manchmal ist es zu feucht, manchmal zu heiß, und manchmal brauche ich ihn nicht schnell genug auf – obwohl ich ihn sehr gerne und oft verwende.