Nach meinem ersten Kochbuch für die Campingküche aus 2015 sind in Zusammenarbeit mit mit dem Kitz-Verlag noch 6 weitere Koch- und backbücher für den OMNIA CampingBackofen hinzugekommen. 2023 habe ich mein erstes Backbuch, welches ich komplett allein verlegt habe herausgebracht. Es ist ein E-Book über das „backen in der Pfanne“ mit vielen unglaublichen Rezepte, die Du alle in Deiner Pfanne backen kannst!
Aus meinen Koch- und Backbücher könnt Ihr die Rezepte haargenau nachbacken und sie werden gelingen. Ihr könnt sie aber auch als Inspiration für Eure eigenen, köstlichen Werke hernehmen. Die Hauptsache ist, Ihr habt Freude an meinen Rezepten!
Dieses E-Book ist perfekt für alle, die unterwegs im Wohnmobil nicht auf frisches Brot, Kuchen und Pizza verzichten wollen! 🚐🍞🍰 Das kannst Du ohne Ofen einfach in deiner Pfanne backen!
Ich bin so, so glücklich. Die Idee schwirrte mir schon seit Jahren im Kopf, in Gedanken war das Buch quasi schon fertig aber es gibt so viel zu beachten, zu gestalten und zu backen, dass es doch noch „etwas“ Zeit in Anspruch genommen hat.
Bei diesem E-Book, meinem 7. Kochbuch, habe ich neben den Rezepten und Bildern auch die Gestaltung, Infotexte und überhaupt ALLES selbst gemacht. Mit dem Buch „Backen in der Pfanne“ möchte ich dich überzeugen, Deine Pfanne zu nehmen und endlich darin zu backen! Bereite mit der Pfanne, ganz ohne Ofen(!), knuspriges Brot, saftigen Kuchen, leckere Pizza und tolle Kekse zu. Das alles und viel mehr kann deine Pfanne!
🌟 Neben den Rezepten habe ich darin jede Menge Tipps und Infos rund ums Backen in der Pfanne zusammengestellt. Freu Dich auf über 25 Rezepte für Brot, Bagels und Laugengebäck sowie Hauptgerichte wie Pizza, Teigtaschen und sogar Aufläufe, die Du direkt in der Pfanne zubereiten kannst. Und natürlich darf der süße Teil nicht fehlen: Köstliche Kuchen und verlockendes, zuckriges Kleingebäck wie Kekse und Cookies warten darauf, von Dir entdeckt zu werden.
Neugierig geworden? Hol Dir jetzt mein E-Book „Backen in der Pfanne“ und entdecke die Vielfalt des Backens unterwegs! 🥖🍕🍪
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Sobald das Geld bei mir eingegangen ist, bekommst Du eine E-Mail von mir mit Deinem E-Book als PDF-Datei.
One Pot Rezepte für den OMNIA Backofen
Lang ersehnt und heiß erwünscht! Endlich gibt es das Kochbuch mit One Pot Rezepten für den OMNIA Backofen. Ehrlich: ich finde, das Buch ist RICHTIG gut geworden!
Sorry, aber es ist wahr: ich liebe dieses Buch sehr! Denn es ist alles, wofür Campingküche steht: Schnelle, einfache Rezepte mit wenig Abwasch! Im Zweifelsfall wird gerade mal der OMNIA Backofen und etwas Besteck dreckig. Ein ganz klarer Vorteil für One Pot Gerichte aus dem OMNIA Backofen: Alles kann zum Schluss mit Käse überbacken werden! Natürlich habe ich das nicht bei jedem Rezept gemacht, aber Du könntest das tun.
One Pot Gerichte bereitet der kleine Ofen fast von allein zu. Alle Zutaten, die ich in meinen Rezepten verwendet haben, müssen nicht extra vorgekocht werden. Nudeln, Kartoffeln, Reis usw. kommen einfach roh in den OMNIA. One Pot spart Abwasch, Platz und Zeit. Perfekt fürˋs Camping.
Das Allerbeste aber an der Zubereitung von One Pot Gerichten im OMNIA Backofen ist, dass Ihr immer alles mit Käse überbacken könnt. Für mich ein unschlagbares Argument!
Du findest in diesem neuen Buch 25 herzhafte Kochrezepte für den OMNIA.
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Camping Wagner
OMNIA Leicht & Fit
In diesem Kochbuch geht es um bewusste Ernährung. Es geht darum, zu wissen, was in meinem, also Eurem, Essen drin ist. Es ist auf keinen Fall ein Diätbuch! Denn in dem Buch ist Zucker enthalten. Und Mehl. Und Fett.
Ich habe mich in dem neuen OMNIA Kochbuch mit diesen 5 Themen befasst: Vollkorn und vollwertig, low carb, proteinreich, vegan und glutenfrei.
Was passiert, wenn ich Brot ohne Mehl backe? Was passiert, wenn ich eine Zutat einfach austausche und das Gericht dann low carb oder vegan ist? Wie wird Kuchen und Brot ohne Gluten so richtig lecker? Und wie macht Gemüse wirklich satt und zufrieden? Das alles habe ich ausprobiert und viele sehr köstliche Rezepte sind dabei herausgekommen.
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Das Veggiebuch
als E-Book
Es gibt etwas neues in der OMNIA Kochbuch Familie! Das Veggie E-Book. Ein herzhaftes Veggie Buch. Eine Rezeptsammlung mit den besten herzhaften vegetarischen Rezepten aus allen OMNIA Büchern. Das E-Book findet Ihr jetzt in der APP „mobile cooking“, die Ihr Euch kostenfrei herunterladen könnt. Auf! Auf!
Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kitzmedia.unterwegskochen
iOS: https://apps.apple.com/us/app/unterwegs-kochen/id1496735209?ls=1
OMNIA Auflauf, Quiche, Pizza & Co.
Endlich, endlich, endlich…. ist es daaaaa! Mein neues Kochbuch mit überaus köstlichen Rezepten für den wunderbaren OMNIA Backofen*. Nach dem Brotbuch und dem Kuchenbuch war das Thema für das 3. OMNIA Kochbuch eine logische Konsequenz. Darf ich vorstellen: OMNIA Auflauf, Quiche, Pizza & Co.
Im neuen Kochbuch findest Du superschnelle easypeasy Rezepte wie die Frittata oder der Konfettiauflauf! Und kreative und wunderhübsche Gerichte wie den saftigen Kräuterkäseḱuchen oder den Spinat-Ricottakuchen. Und noch so, so viel mehr!
Mit diesem Buch nehme ich dich mit auf eine Reise rund um die Welt! Kulinarisch fahren wir von Griechenland nach Spanien. Von Italien in die Türkei. Machen einen Abstecher nach Marokko und schauen noch in Frankreich vorbei. Mexiko, Irland und natürlich Deutschland dürfen in der köstlichen Liste der Omnia Rezepte nicht fehlen…. das wird die leckerste Reise, die du je gemacht hadt!
Aufläufe und Gratins sind Seelenschmeicher. Mit einem Auflauf auf dem Tisch machen Sie jedes Familienmitglied glücklich. Aber du findest in diesem Buch nicht nur Rezepte für Aufläufe. Zusätzlich gibt es verschiedene Pizza-Ideen, One Pot Rezepte, Quiches und Semmelknödel. Mit den Inspirationen aus diesem Omnia Kochbuch wird wirklich jeder satt und glücklich.
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Alle OMNIA Bücher gibt es auch als E-Book! Mit der APP „mobile cooking“ könnt Ihr Euch die Koch- und Backbücher von OMNIA aufˋs als E-Book Smartphone bzw. Tablet holen und somit papierlos aber trotzdem bestens ausgestattet mit kulinarischen Ideen durch die Welt reisen. Die APP ist kostenlos und es gibt auch gleich ein Geschenk dazu: OMNIA hat viele Tipps und Tricks zur Nutzung in einem ˋSonderheftˋ zusammengefasst. Hier könnt Ihr Euch die APP downloaden: Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.kitzmedia.unterwegskochen iOS: https://apps.apple.com/us/app/unterwegs-kochen/id1496735209?ls=1
OMNIA Leckereien – Kuchen & Torten
Der Traum meiner schlaflosen Nächte: Mein neues Backbuch für den Omnia Campingbackofen: OMNIA Leckereien – Kuchen & Torten.
In meinem neuen Buch „OMNIA Leckereien – Kuchen & Torten„* bekommt Ihr ein breites Spektrum an süßen Ideen für Euren nächsten Campingurlaub: von superdupereinfachundschnell wie die leckeren Muffins oder den Becherkuchen. Über Kürbiskuchen oder den russischen Zupfkuchen für Omnia-Enthusiasten. Bis hin zur Biskuittorte mit Zitronen-Ricottacreme, die zu Spontanaussagen wie „Oh la la, den hast Du wirklich in Deinem Wohnmobil gebacken?“ verleitet! Das ist alles vertreten in über 30 Rezepten.
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Brot backen mit dem Omnia
Im neuen Omnia Brotbackbuch findet Ihr 25 ganz unterschiedliche Rezepte für Brot und Brötchen. Alle Rezepte habe ich natürlich in dem kleinen Ofenwunder gebacken. Die Zusammenarbeit mit Omnia war sehr inspirierend und ich kann mich dafür nur ganz herzlich bedanken!
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Essen auf Rädern
Für alle, die unterwegs einfach lecker kochen und essen wollen.
´Essen auf Rädern´- sagt eigentlich alles, wofür das Buch steht: leckere, kreative Küche ˋon the roadˋ, egal wo Ihr Euch gerade rumtreibt – mit den Rezepten aus diesem Kochbuch seid Ihr bestens verpflegt!
Im Buch findet Ihr 50 spannende Rezepte auf 100 Seiten mit manchmal ungewöhnlichen Zubereitungsmethoden, die eben exakt auf die Wohnmobil-Küche abgestimmt sind – was Euch natürlich nicht davon abhalten sollte die Gerichte auch in einer immobilen Küche nachzukochen!
Natürlich findet Ihr darin einige Erfolgsrezepte vom Blog wie mein sehr beliebtes Marokkanisches Omelett, aber auch ganz viel Neues: von eingelegten Antipasti und Linsenaufstrich über gratinierten Fenchel und ungarischen Langos bis hin zu Zimtschnecken aus der Pfanne und Baiser aus dem Omnia-Camping-Backofen.
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