Der Orzo Eintopf ist gut sättigend, im Gemüse stecken viele gute Nährstoffe und mit dem Spinat bekommt er farblich noch einen schönen Kontrast zum orange-rot vom Kürbis. Für den Orzo Eintopf musst Du auch nicht ewig in der Küche steht. Lediglich Zwiebel und Kürbis müssen gewürfelt werden und dann ist der größte Teil der Arbeit bereits getan.