Nur 6 Zutaten! Mehr bauchst Du nicht zum Kuchenglück! Du könntest sogar noch die gemahlenen Mandeln weglassen. Ich finde sie aber absolut lecker in dem Pfirsichkuchen. Auf dem kuchen kannst Du noch gehackte Mandeln oder Mandelblättchen verteilen. Ich habe gehackte Pistazien genommen – geht alles!