Wow! Die sehen ja wirklich echt aus! Im ersten Moment habe ich echte Tannenzapfen gesehen! – Das war die erste spontane Reaktion des Vorkosters als ich ihm Süße Tannenzapfen präsentierte. Ob er ahnte, wie glücklich er mich gerade gemacht hat?

In diesem Rezept erfährst Du nicht nur wie du Süße Tannenzapfen machst. Welche Zutaten du austauschen und wie du sie variieren kannst erfährst du natürlich auch.

Was brauchst Du für Süße Tannenzapfen?

Nicht viel! Ich habe genau 4 Zutaten erwendet: Rührkuchen, Kakao, Marmelade und Schoko Flakes. Wenn Du gleich einen Brownie oder Schokoladenkuchen verwendest, kannst Du den Kakao weglassen und brauchst nur 3 Zutaten für Süße Tannenzapfen! Genial! Für den Schnee-Effekt ist zwar noch Puderzucker nötig aber der ist optional. Schmecken und hübsch aussehen tun die Tannenzapfen auch bei Tauwetter.

Du kannst fast alle Zutaten für Süße Tannenzapfen austauschen!

Statt Süße Tannnezapfen könntest Du auch Rum – Tannenzapfen machen indem Du aus meinem Rezept für Rumkugeln eben Tannenzapfen formst. Das dürften die besten Rumkugeln aller Zeiten sein!

Diese Schoko Flakes sind ja einfach Frühstücks-Cerialien und du bekommst sie in fast jedem Supermark, auch im Ausland. Eine gute Alternative sind Mandelblättchen. Diese sind natürlich hell im Gegensatz zu den Schoko Flakes. So musst Du über die fertigen süßen Tannenzapfen noch etwas Kakao sieben sodass die Mandelblättchen leicht dunkel gefärbt werden.

Wenn du ganz schnelle Süße Tannenzapfen machen möchtest verwende einen fertigen Rührkuchen. Wenn Du ein paar Minuten mehr Zeit hast (plus Backzeit) empfehle ich Dir einen schnellen Schokoladenkuchen zu backen und aus diesem die Tannenzapfen zu formen. Selbst gemacht schmeckt immer besser!

Ich habe als Marmelade eine portugiesische Kürbismarmelade genommen. Hier kannst Du Deine Lieblingssorte verwenden. Genausogut funktionieren aber auch Erdnussbutter, Schokocreme, Joghurt oder Mascarpone.

Rezept für

Süße Tannenzapfen

5 Stück

Zutaten

• 200 g Rührkuchen Deiner Wahl
• 2 gehäufte Esslöffel Marmelade
• 1 Esslöffel Kakao
• Schoko Flakes
• Puderzucker

Zubereitung

• Zerschneide den Rührkuchen grob und gib ihn in eine Schüssel.
• Wenn es kein Schokoladenkuchen ist, füge nun den Kakao, und auch die Marmelade hinzu und verknete alles zu einem Teig.
• Forme aus diesem Teig 5 Kegel. Die Form verändert sich noch wenn Du die Schoko Flakes hineinsteckst deswegen musst das hier nicht so genau sein.
• Stecke nun die Schoko Flakes einzeln, dicht an dicht, in den Teigkegel. Beginne dabei unten und arbeite dich zur Spitze vor. Je nach Winkel sind die süßen Tannenzapfen mehr oder weniger geöffnet.
• Süße Tannenzapfen brauchen Schnee! Siebe dafür nun einfach noch Puderzucker darüber.

Süße Tannenzapfen sind eine hübsche und essbare Dekoration zu Deiner Weihnachtsfeier. Auf einem kleinen Teller und in Folie eingeschlagen sind sie aber auch ein besonderes Geschenk aus deiner Küche.

Deine Doreen

So kannst du Süße Tannezapfen aufbewahren