Ja, ja, die wundervolle Brombeer Ernte Zeit! Sie geht so schnell vorbei… Hach, wie ist das schön, eine Handvoll beim Spazieren gehen zu naschen…. oh, die sehen aber noch viel größer und süßer aus… mmhhh, wie köstlich…. und schon ist der Mund und die Zunge lila. So schnell geht das! Brombeer Tiramisu weiterlesen
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Cappuccino Eiscreme
Auf meinem Blog findet Ihr inzwischen sehr viele Eisrezepte, die meiner kleinen großen Sucht nach dieser süßen Erfrischung geschuldet sind. Soll heißen, ich kann nicht anders als immer wieder neue Rezepte auszuprobieren und immer wieder neues Eis zu zaubern. Wie diese Cappuccino Eiscreme.
Mein Glück dabei: ich muss das viele Eis nicht alleine essen, denn der weltbeste Vorkoster teilt meine Sucht und es könnte sein, dass er sogar noch ein klitzebisschen eissüchtiger (was für ein Wort!) ist als ich.
Cappuccino Eiscreme weiterlesenRucolasalat mit Mais, Tomaten und Parmesan
Es ist schon ein paar Jahre her: der Vorkoster und ich sind zum wiederholten Mal im wunderschönen Rom, bummeln durch die Gassen und lassen uns, zur Mittagszeit, auf einem kleinen Platz auf den Stühlen eines Restaurants nieder. Nach Tagen mit Pizza und Pasta hatte ich Lust auf Salat! Ich habe noch nie Salat im Restaurant bestellt aber irgendwie war mir nun danach. Ich muss sagen, das war eine brilliante Wahl! Denn seit diesem Restaurantbesuch gibt es den Rucolasalat mit Mais und kleinen Tomaten sehr oft bei uns.
Rucolasalat mit Mais, Tomaten und Parmesan weiterlesenPfannenpizza ohne Ofen – Quattro Formaggi
Heute heißt es einmal mehr Alles Käse hier auf meinem Blog: Es gibt Pfannenpizza für Euch mit ganz viel Käse! 4 verschiedene Sorten köstlichsten Käse, um genau zu sein! Und nix anderes! Nur Hefeteig und Käse!
Rote Bete Risotto, Version 2.0
Dieses pinke Risotto gab es im Oktober 2014 das erste Mal auf meinem Blog. Das ist schon eine kleine Weile her und damals standen der Blog und ich noch in der Anfangsphase, was Ihr besonders an den Fotos im alten Beitrag (Link) erkennt ;). Rote Bete Risotto, Version 2.0 weiterlesen