Probiere jetzt im Herbst doch mal was neues! Wenn es draußen nass und kalt ist, gibt es kaum etwas Besseres als eine wärmende Suppe. Diese Kokossuppe bringt nicht nur wohlige Wärme, sondern auch eine cremige Konsistenz und eine exotische Note in deine Küche. Ein echter Volltreffer an kalten Tagen! Bitte scrolle jetzt nicht gleich weiter, wenn du kein Fan von süßem Kokosgebäck bist – diese Kokossuppe ist ganz anders!
Zucchini-Lasagne, die sogar dem Vorkoster schmeckt! Stell dir das mal vor: Ich backe mir eine herrliche Zucchini-Lasagne im Omnia CampingBackofen*, nur für mich allein. Der Vorkoster mag Zucchini nicht so gerne, er akzeptiert das grüne Gemüse nur in kleinen Stücken im Curry. Also bekommt er ein anderes Essen und ich freue mich auf meine Zucchini-Lasagne. Kurz vorm Essen zeige ich ihm doch, was ich für mich gemacht habe und was sagt er? „Das will ich auch! So schmeckt mir Zucchini bestimmt.“ Kannst du dir mein Gesicht vorstellen?
Pssst! Kommˋ mal näher an den Bildschirm! Ich verrate Dir etwas (Flüsterton): die Portobello Steaks sind gar keine wirklichen Steaks sondern ein Pilze. Aber es sieht schon ein bisschen so aus, oder? Wie Du die Portobello Steaks machst und was der Vorkoster dazu sagt, erfährst du hier!
Dieser Kürbisauflauf aus dem OMNIA Backofen ist die ideale Beilage für jedes Essen. Die Zubereitung geht schnell und erfordert nur ein wenig Schnippelarbeit. Du benötigst keine Gewürze denn hier wird stattdessen grünes Pesto verwendet. Mehr oder weniger Würze erhält der Auflauf je nachdem ob du milden oder pikanten Käse verwendest. Während der Kürbisauflauf im Ofen ist, kannst Du dich um andere Dinge kümmern. Ich empfehle, einfach mal nichts zu tun. Ich habe den Kürbisauflauf entweder pur genossen oder mit Gnocchi aus der Pfanne serviert. Er schmeckt aber auch für sich allein, ohne jegliche Beilage.
Okay, lass uns heimisches Obst und exotisches Curry zusammenbringen um ein köstliches Apfelcurry aus Sri Lanka zu zaubern. Ich war über die Idee genauso überrascht wie Du aber noch viel mehr wird dich der Geschmack von dem Apfelcurry begeistern!
![Kokossuppe [schnell & einfach]](https://i0.wp.com/www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/wp-content/uploads/2024/09/Thai-Kokossuppe.jpg?resize=672%2C372&ssl=1)
