Wer mir auf Instagram folgt, weiß es: seit es das Rezept für Carrot Dogs hier auf dem Blog gibt, essen wir diese Veganen Hot Dogs oft. Sehr oft. Da wir aber nicht ständig die passenden Brötchen im blauen Kasten haben, musste der OMNIA Backofen ran um Hot Dog Brötchen zu backen.
Schokolade geht ja bekanntlich immer. Mousse au Chocolat ist sowieso am allerleckersten. Aber geht das auch in vegan? Geht es. Sehr gut sogar. Es gibt heute vegane Mousse au Chocolat. Meine Horizonterweiterung angestoßen durch liebe Gäste zum Kaffee, die sich vegan ernähren.
Das Rezept ist nach blauer-Kasten-Zeit schon uralt. Wir haben den Aufstrich echt viel und gerne zubereitet. Dann ist er irgendwie verschwunden. Bis jetzt. Warum? Das liegt an der Werbung. Für einen veganen Aufstrich, der wie Leberwurst (glaube ich) sein soll. Sofort hat es bei mir Klick gemacht! DEN muss ich auch mal wieder machen! Der Aufstrich, wahlweise aus Linsen oder Kidneybohnen, wird auch gerne als „Vegane Leberwurst“ bezeichnet. Somit wisst Du, was Dich erwartet.
…oder Hexenhaus oder Nikolaushäuser. So viele Namen für diese kleinen selbst gebastelte Häuser. Was ich eigentlich sagen möchte: so ein zuckersüßes Kekshaus ist Dein bestes Last Minute Geschenk, was Du jetzt noch fix basteln kannst! Du brauchst nur Kekse oder Waffeln, Puderzucker und Dinge zum dekorieren. Dafür eignen sich Schokolinsen, bunte Zuckerstreusel in allen Formen, Gummitiere, Bonbons, auch Mandeln oder was Dir an kleinen Süßigkeiten in die Hände fällt.
Planst Du Weihnachten und / oder Silvester im Wohnmobl zu feiern? Dann ist es Zeit das Weihnachtsmenü (oder Silvestermenü) zu planen. Ich habe für Dich aus meinen Rezepten insgesamt 3 Menüs zusammengestellt mit je 3 Gängen: Vorspeise, Hauptspeise und Dessert. Der OMNIA Backofen darf auch immer mal mitspielen. Dabei habe ich allerdings darauf geachtet, dass dieser nur einmal zum Einsatz pro Menü kommt. Somit gelingt die Koordination leichter.
