Dieser Slush aus gefrorener Wassermelone und Milch ist das Erfrischendste, was der Sommer zu bieten hat. Fast ohne Kalorien, denn der Wassermelonen-Slush enthält nur Wassermelone und Milch oder Wasser. Kommen wir aber zum wichtigsten Punkt: ER SCHMECKT RICHTIG LECKER und macht einen kalten Bauch, egal wie heiß es ist!

Slushies habe ich das erste Mal bei ˋDie Simpsonsˋ kennengelernt. In schöner Regelmäßigkeit holt sich Bart im ˋKwik-E-Martˋseinen grünen Squishee mit der ebenso schönen regelmäßigen Folge eines Zucker- und Gehirnfrostschockes :))) . Nun, beim Zucker besteht bei diesem Wassermelonen-Slush überhaupt keine Gefahr, wohl aber die des Gehirnfrostes. Soviel zu den Warnhinweisen!

Die Herstellung des Wassermelonen-Slush könnte einfacher kaum sein:

Wassermelonestücke einfrieren und danach mit Flüssigkeit pürieren. Das kann Saft, Wasser, Limonade, Milch oder Pflanzenmilch sein. Probiert mit dem, was Ihr da habt.

Dazu passen auch noch Erdbeeren oder ein paar Blätter frische Minze.

Damit gibt es keine Ausrede mehr an heißen Tagen nicht einen Wassermelonen-Slush nach dem anderen zu löffeln und zu schlürfen!

Wassermelonen-Slush

für 2 Portionen

Zutaten

• 380g Fruchtfleisch einer Wassermelone
• 150g Milch

Zubereitung

Schneidet das Fruchtfleisch in Würfel und friert diese ein. Bis alles durchgefrostet ist dauert das je nach Kühlleistung Eures Gefrierfach 4-12 Stunden.

Gebt dann die gefrorene Wassermelone zusammen mit der Milch in einen hohen Rührbecher oder Messbecher und zerkleinert alles mit einem leistungsstarken Stabmixer bis eine löffelbare Masse entstanden. Dafür eignet sich natürlich auch ein Blender.

Verteilt die Eismasse sofort auf 2 Gläser, gebt zur Deko noch ein Stückchen Wassermelone darauf und erfrischt Euch!

Macht Euch den Bauch kalt mit einem Wassermelonen-Slush! Ohne schlechtes Gewissen.

Eure Doreen

Die Melonen-Milch-Slushies habe ich im Peneda-Geres-Nationalpark in Nordportugal (Link) fotografiert.

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